做健康豆制品让老百姓获得幸福感
健康
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2017-11-10 05:10

  在前不久召开的党的十九大期间,习近平总书记提出“要不断促进社会公平正义,形成有效的社会治理、良好的社会秩序,使人民获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续”。这句话温暖了许多老百姓的心,也让祖名豆制品股份有限公司董事长蔡祖明心潮澎湃。他告诉记者,这句话的核心内涵正与祖名的经营理念相契合——“为追求全体员工获得精神、物质两方面幸福的同时,为人类健康做放心品质豆制品贡献终身”。

  在蔡祖明看来,“获得感、幸福感、安全感”必然包含精神与物质两个层面。就祖名来说,每一个员工都必须发自内心地热爱豆制品行业,只有将它当作自己的终身事业,才能把手头的每一项工作都做到极致;而企业必须通过产品与技术创新持续提升产品品质与生产效率,在企业稳步向前发展的同时保障员工的个体利益,让他们收获精神与物质的双重幸福。显然,企业的发展方向与国家的发展方向是高度一致的。

  “豆腐相传是在公元前164年,由中国汉高祖刘邦之孙——淮南王刘安所发明。这样算起来,豆制品行业已经有两千多年的历史了,但是这个行业依然没有做大做强,做到让老百姓真正放心。”即使自家生产的豆制品已经覆盖杭城的大街小巷,被端上了千家万户的餐桌,蔡祖明仍显得颇为谦逊。

  “不规范的豆制品小作坊普遍存在,行业总体呈现小、散、乱的特点;最重要的是,豆制品在老百姓的观念中依然是低档、廉价的食物,而不是营养健康的代名词。”作为全国豆制品行业的引领者,他希望祖名可以凭借“做绿色食品,所有产品不添加防腐剂,绝不使用对人体有害的添加剂”的理念,带动行业的规范化经营与规模化发展。

  过去五年来,祖名并没有像许多同行那样将重心放在扩张上,而是通过进一步规范自身夯实根基,对内斥资数千万元改造原工厂的治污设施,并在建设安吉新工厂的过程中引进先进的污水处理系统,甚至已经达到了排污口养鱼的高标准;对外则培养了一批忠诚客户,从最大程度上杜绝“挂羊头卖狗肉”的现象,确保消费者买到的都是正宗的祖名产品。

  “以前你去农贸市场买豆制品,会发现一些店铺虽然挂着祖名的招牌,但里头卖的却不是祖名的产品,为此我们收到了许多消费者的投诉。”蔡祖明表示,两年前祖名开始加强下游渠道的管控整改,一方面对那些做豆制品生意的店家进行观念上的引导,另一方面提出了整套解决方案。店家只要缴纳一定的保证金,与祖名签订忠诚客户合作协议,承诺只销售祖名的豆制品,祖名就会出资为他们装修门面、提供冷柜,并发放一张专属的“为老百姓送健康豆制品”的证书,这样一来老百姓就不用担心买到“三无”豆制品了。

  与此同时,祖名开始在更大的平台上传播自己的理念,展现自身的力量。2016年2月,祖名正式被批准在“新三板”挂牌,成为中国豆制品行业“第一股”。2016年9月,祖名公司更是作为G20杭州峰会官方指定的独家“G20杭州峰会豆制品食材总仓供应企业”,向世界展示中华豆制品的风采。

  “我们希望通过资本的力量,推动行业的开放合作与企业兼并重组,让每个老百姓都能参与到豆制品行业的发展进程中来,助推豆制品行业的发展繁荣。”蔡祖明表示,未来将坚定立足于豆制品这个“良心产业”,力争实现“立足长三角、面向全国、走向世界”的战略目标,继续引领中国豆制品行业发展方向。

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