炒鸡蛋也分中西式? 看完外国人的炒蛋方式, 感觉好神奇!_365bet娱乐送彩金
炒鸡蛋也分中西式? 看完外国人的炒蛋方式, 感觉好神奇!
吃喝
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小桥流水
2018-04-10 15:51

对于中国人来说,炒鸡蛋是一件最常见的菜,做起来简单又不耗时间。但是你知道炒鸡蛋也分中西式吗?同样是炒鸡蛋,外国人却是另一种做法。

中国人炒鸡蛋,需要用到的是油、盐、(葱/西红柿/青椒),那么外国人的西式炒鸡蛋呢?首先,他们不用油!这点就和中式炒鸡蛋有很大区别。

外国人炒鸡蛋,首先是往冷锅里打入鸡蛋,接下来加入黄油,然后中火加热30秒,接着混合搅拌。再继续回炉加热30秒,然后继续来回搅拌,直到蛋熟的差不多后再继续下一步调味。

调味时先加入盐、黑胡,然后再加一勺冷的法式鲜奶油,接着在稍微加热一番。据说这样炒出来鸡蛋口感嫩滑,味道一级棒!

看完外国人的炒蛋方式,真的感觉好神奇!炒个鸡蛋还要那么麻烦,小编是受不了,宁愿吃中式的青椒鸡蛋。不知道你是喜欢哪一种呢?

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